En cherchant à associé les parfums subtiles des galettes de sarrasin bretonnes, avec la légèreté et la douceur de nos pains de tradition française, nos boulangers on créés cette magnifique miche. Une croute fine, une mie sérrée et moelleuse... c'est un pain original et savoureux. A noter qu'une miche peux se conserver jusqu'à 10 jours !
