Le Khorasan

Issus d'un blé traditionnel Irannien, pour un pain bien de chez nous.

Khorasan ? Mais quel drole de nom ! En fait, ce nom est celui d'une région, située dans le nord-est de l'Iran. D'accord, mais en quoi cela nous concerne t'il ? Est bien, le blé utilisé pour confectionné ce pain n'à été importé que récemment de cette région ou il est resté inchangé depuis de nombreuses générations. L'intérêt, nous diriez vous ? Et bien, nous avons là un pain très digeste, riche en minéraux, vitamines, oligo éléments, faible en gluten, ... Bref, tous ce qu'il faut pour bien compléter les bons apports nutritionnels d'un repas sain. A déguster sans modération !
Le Khorasan

Composition de notre

Le Khorasan

  • Farine de khorasan
  • Eau
  • Levain
  • Sel
Logo Bio : Agricultutre bio

Accord mets pain

Pour profiter au mieux de notre produit : Le Khorasan

Le Khorasan est composé·e de .

Valeur nutritionnelle estimée pour 100g
  • Valeur Énergétique 943.60 KJ
  • Matière grasse 0.98 g
    • Acides gras insaturés 0.00 g
    • Acides gras saturés 0.20 g
  • Protéines 8.17 g
  • Glucides 43.47 g
    • dont sucres 1.16 g
  • Fibres 6.86 g
  • Sel 1.11 g
  • Vitamines B E

Les allergénes contenus dans notre : Le Khorasan


  • Gluten

Idée·s recette·s et accompagnement·s de notre Le Khorasan

Le Khorasan en photos

Le Khorasan
Le Khorasan
PARTAGEZ ...

Nos autres produits côté Boulangerie

Le Noix

Le pain d'automne par exellence.

DECOUVRIR

La Tradition

Une miche douce et aérée.

DECOUVRIR

Le Poulbot

Sur une idée de baguette aux graines

DECOUVRIR

Le Com'panis

Le pain phare de l'entreprise.

DECOUVRIR

Le Complet

Pain riche en fibres et minéraux

DECOUVRIR

Le Petit Epeautre

Intolérants au gluten, bienvenu !

DECOUVRIR

Le Seigle

L'ami des produits des mers et rivières.

DECOUVRIR

Le Sarrasin

Notre record de conservation !

DECOUVRIR

La Foccacia

Appréciée depuis la Grêce antique, elle se savoure toujours avec autant de plaisir.

DECOUVRIR

Le maïs

Le rayon de soleil de nos étals.

DECOUVRIR

Le Balus

DECOUVRIR
Boulangerie | Patisserie